LES ACTUALITÉS DU VIEUX RESERVOIR
La cave est ouverte tous les premiers jeudi et samedi du mois de 17h00 à 20h00 et de 10h00 à 12h00 ou sur rendez-vous
- 28 et 29 avril 2023 : Salon HELVETIA Wine and Foods Tasting
Nous serons présents à HELVETIA Wine and Foods Tasting à la salle Communale de St-Léonard à Fribourg
Vendredi 28 avril 2023 13h00 à 21h00
Samedi 29 avril 2023 10h00 à 21h00
Plus d'informations sur : helvetia-waft.ch
- 13 mai 2023 : Marché de printemps à Vullierens
Venez nombreux pour fêter avec nous les 30 ans du Marché de Printemps de Vullierens et profiter d’un samedi riche en couleurs ! Artisanat, produits du terroir, dégustations de vins et animations pour les enfants ! Tout pour ravir la famille au complet !
- 27 et 28 mai 2023 : Caves ouvertes vaudoises à Vufflens-le-Château
Retrouvez-nous pour les caves ouvertes vaudoises sur la place du village à Vufflens-le-Château. Une dizaine de vignerons se réunissent pour vous faire découvrir leurs pépites et déguster le nouveau millésime 2022. Acheter votre verre des caves ouvertes vaudoises et venez nous rejoindre pour une magnifique journée.
- 25 juin 2023 : Virée des Vins de Morges
Venez à notre rencontre lors de la 2 ième édition de la virée des Vins de Morges. Une balade de 5 kilomètres au milieu des vignes entre Colombier et Vullierens. Dégustation de vins et produits du terroir vous attendent à chacun des 5 arrêts.
Plus d'informations sur : morges-tourisme.ch
- 8 et 9 septembre 2023 : Portes ouvertes
Vendredi de 16h00 à 20h00 et samedi de 10h00 à 18h00
En collaboration avec notre ami Didier Cornut de SWAN Swiss Wine Amazing Nature et en partenariat avec Dicifood nous vous proposons une petite balade gourmande aux alentours de notre cave. Au menu, des mets régionaux sublimés par nos vins ainsi que ceux de Swan :
- Champ de maïs : Dégustation de pop-corns aromatisés / Spritz suisse - Vieux Réservoir / le Stim'
- Noyeraie : Noix & noisettes / Andromede (chasselas mousseux) - Vieux Réservoir et Planète Rose (rosé garanoir-gamay) - Vieux Réservoir
- Noiseraie : Crackers au lin / Nova (chasselas) - Vieux Réservoir et Punchy (chasselas, altesse, sauvignon) - Swan
- Sapinière Ecosapin : Quinoa torréfié et copeaux de féra fumée/ Heidi (altesse, chenin, savagnin) - Swan et White one (aligoté, sauvignon) - Swan
- Halle : Taboulé de sorgho aux grumeaux de boeuf / Voie Lactée (gamay) - Vieux Réservoir et Groovy (gamay, merlot, cabernet franc) - Swan
- Halle : Cassolette de lentilles et chipolatas de boeuf / Galaxie Noire (gamay barrique) - Vieux Réservoir et Black one (merlot, gamaret) - Swan
- Cave : Fromages de la région / Jupiter (chasselas barrique) - Vieux Réservoir et Honey (amigne, johannisberg) - Swan
- Cave : Chocolat noisettes / Cosi (zinfandel, cornalin) - Swan et Zinzin (zinfandel) - Swan
- Cave : Glace noisettes / Vin de noix - Vieux Réservoir
Inscriptions gratuites par mail à info@vieuxreservoir.ch ou par Whatsapp à Maxime au 079.293.88.45.
- 3 et 4 novembre 2023 : DiVINes! Salon suisse des vigneronnes
Laetitia sera présente au salon suisse des vigneronnes à la Perle du Léman à Rolle. Hey oui ! Cavistes, propriétaires, viticultrices ou œnologues, les femmes sont de plus en plus nombreuses en Suisse à avoir choisi le monde du vin par amour du métier ou par filiation. Retrouvez-les toutes au salon DiVINes
Plus d'informations sur : divines.ch
- 9 novembre 2023 dès 18h00 : Soirée fondue
Une soirée conviviale dans un authentique caveau vaudois situé au cœur du village de Vullierens. Les participants prendront place autour d’une grande table, où ils pourront déguster les vins du Vieux Réservoir et apprécier une bonne fondue de la région.
- Sans les vins : 25 CHF
- Avec les vins : 50 CHF
Inscriptions sur : www.morges-tourisme.ch
- 2 décembre 2023 dès 10h00 : Journée de Noël
Journée Noëlleuse avec des artisans de goûts, les produits Dicifood, les Sapins d'Ecosapin, les vins du Vieux Réservoir et ceux de Swan